En lugar de palillos, ahora es: empujar, sacar, comer. La tendencia alimentaria viral «Sushi Pop» viene en un tubo de cartón y se puede disfrutar directamente del envase gracias a su mecanismo de presión. Sushi de fingerfood que se puede comer en movimiento. Rápido, sencillo, diferente.
Migros prueba esta tendencia alimentaria viral como el primer supermercado suizo durante seis semanas en filiales seleccionadas en la Suiza alemana y occidental.
En poco tiempo agotado. Detrás del producto está Tasted Food AG. La empresa de Zúrich produce sushi para el mercado suizo desde hace años y gestiona sus propios restaurantes en Zúrich, que ya han probado el sushi de tendencia para presionar. Con gran éxito: la demanda fue alta, y el sushi se agotó en poco tiempo.
En la nevera, la novedad llama la atención de inmediato: sushi del tubo en lugar de la bandeja. Ocho piezas con salmón, aguacate y arroz, listas para presionar por CHF 13.90.
La prueba se lleva a cabo durante seis semanas en unas 80 filiales de Migros en las cooperativas de Aare, Basilea, Lucerna, Zúrich (todas a partir del 11.6.) y Ginebra (a partir del 18.6.). Luego se decidirá si el snack del tubo se incorporará a la línea de productos en toda Suiza.
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