Proyecto «KlimaStaR Leche» muestra resultados
31.10.2025 | por Nestlé Suisse S.A.
Tiempo de lectura : 2 minutos
31.10.2025, Nestlé Suiza, junto con sus socios, presenta un balance intermedio positivo del proyecto de recursos «KlimaStaR Leche». Después de tres años, se observan avances significativos en la reducción de la competencia de alimentos y tierras en la producción de leche suiza, y la tendencia también es favorable en cuanto a las emisiones de gases de efecto invernadero.
El proyecto lanzado en 2022 reúne a Nestlé, Emmi, aaremilch AG, ZMP y AgroCleanTech con el apoyo de la Oficina Federal de Agricultura. 222 explotaciones lecheras, con más de 60 millones de litros de leche vendida, buscan el objetivo común de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y la competencia de alimentos y tierras en un 20% cada una para 2027.
Los resultados intermedios superan los hitos establecidos
La competencia de alimentos ya disminuyó un 21%, y la competencia de tierras un 13%, valores que superan los objetivos intermedios del 10%. En cuanto a las emisiones de gases de efecto invernadero, se muestra una disminución de casi el 6%. Esto se debe principalmente a que las explotaciones lecheras suizas comenzaron desde un nivel base considerablemente mejor de lo esperado, lo que hace que las reducciones adicionales sean un objetivo exigente que todos los socios del proyecto persiguen juntos.
El enfoque ahora está en la segunda mitad del proyecto: los conocimientos obtenidos durante los primeros años se utilizarán y aplicarán de manera específica para seguir reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero mediante medidas efectivas. La participación científica de la Escuela Superior de Ciencias Agrícolas, Forestales y Alimentarias (HAFL) y la estrecha colaboración con los centros de asesoramiento agrícola permiten un desarrollo práctico del proyecto.
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Nestlé es la empresa de alimentos más grande del mundo y la mayor empresa industrial de Suiza. La sede se encuentra en Vevey.
Nestlé proviene de Suiza y siempre ha creado marcas fuertes e innovadoras. Por lo tanto, es grande el número de marcas que son especialmente queridas por los suizos.
Marcas como Cailler y Thomy son parte de nuestro patrimonio culinario nacional. Nescafé, Maggi y Nespresso son conocidas en todo el mundo y todas se inventaron en Suiza.
En Nestlé estamos convencidos de que debemos crear valor no solo para nuestros accionistas, sino también para toda la sociedad para tener éxito de manera sostenible. A esto lo llamamos creación de valor compartido.
No se trata de una idea caritativa, sino de lograr un crecimiento socialmente responsable.
En Suiza, como en todos los demás países donde Nestlé opera, la creación de valor para nuestros accionistas y nuestra empresa también significa creación de valor para las comunidades en las que operamos. Esto incluye a nuestros socios, que nos suministran materias primas, nuestros empleados y, por supuesto, nuestros consumidores.
Para lograr una creación de valor compartido, debemos actuar de manera responsable.
Por lo tanto, debemos asegurarnos de que nuestras actividades sean ecológicamente sostenibles, socialmente responsables y económicamente rentables. Por esta razón, nunca sacrificaremos nuestro desarrollo comercial a largo plazo por ganancias a corto plazo.
Nota: El texto "Acerca de nosotros" se ha extraído de fuentes públicas o del perfil de la empresa en HELP.ch.
Fuente: Nestlé Suisse S.A., comunicado de prensa
Artículo original en alemán publicado en: Projekt «KlimaStaR Milch» zeigt Wirkung
Traducción automática desde el alemán con la ayuda de la inteligencia artificial. Contenido revisado para el público hispanohablante. Solo el texto original del comunicado de prensa tiene validez.