«Suiza no debe seguir mirando hacia otro lado cuando se importa sufrimiento animal. Es necesaria una contrapropuesta eficaz para que al menos se reduzca significativamente la importación de foie gras proveniente de la alimentación forzada», afirma Lauretta Eckhardt, gerente de políticas de VIER PFOTEN Suiza.
La versión de la contrapropuesta sugerida por la mayoría de la comisión preparatoria del Consejo Nacional prevé que los departamentos competentes elaboren un informe cada cinco años sobre el desarrollo de la importación de foie gras. Si la cantidad importada no ha disminuido durante este periodo, el Consejo Federal debería tomar las medidas de reducción necesarias. Sin embargo, desde la perspectiva de la protección animal, esto no es suficiente. Para que la contrapropuesta se considere efectiva y adecuada, pedimos al Consejo Nacional las siguientes adaptaciones:
**Monitoreo obligatorio con informes anuales**
La implementación de un monitoreo es fundamental. Este debería basarse en criterios uniformes y transparentes y considerar factores externos. Para garantizar la eficacia del instrumento, se requiere un informe anual de la autoridad competente al Consejo Federal. Estos informes deben indicar claramente y de manera comprensible la evolución de las cantidades de importación y el impacto de las medidas adoptadas hasta el momento. La versión actual de la contrapropuesta crea las condiciones necesarias para ello, pero aún necesita mejoras.
**Sí a la minoría en el artículo 14a, párrafo 4**
Una reducción meramente leve de la cantidad importada no debe considerarse un éxito suficiente de las medidas adoptadas hasta el momento. Como pide la minoría de la comisión consultiva del Consejo Nacional, es necesario adoptar medidas más exhaustivas siempre que las importaciones de foie gras no hayan disminuido “notablemente” durante el periodo de informe correspondiente.
**Se requieren medidas efectivas**
Entre las posibles medidas de reducción se podrían considerar campañas de información u obligaciones de etiquetado ampliadas, por ejemplo, con imágenes del proceso de alimento forzado. Sin embargo, rechazamos la limitación de la importación a ciertas etiquetas, ya que simplemente no existen etiquetas que garanticen una producción aceptable de “foie gras”. Una limitación temporal de la importación, por ejemplo, a los días festivos, también sería inadecuada desde nuestro punto de vista, ya que solo llevaría a una concentración de las importaciones en los periodos permitidos.
Si resulta que las medidas menos estrictas no son suficientes, solicitamos una prohibición de importación de foie gras. Lo decisivo es que se logre el objetivo principal: la reducción efectiva del sufrimiento animal debido a la alimentación forzada.
**Sí a la mayoría respecto a la ley de alimentos art. 12a**
Por razones de seguridad jurídica y para dar más peso a la obligación de declaración, apoyamos a la mayoría que aboga por la inclusión de la obligación de declaración en la ley federal sobre alimentos y objetos de uso.
**Fotos**
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