Después de más de diez exitosos años en el barrio Niederdorf de Zúrich, Fondue Alp se traslada para esta temporada de invierno al distrito 9. El encantador chalet de fondue pop-up, que en años anteriores se ha convertido en un elemento fijo de la escena invernal de Zúrich junto al Grossmünster, recibirá a sus huéspedes a partir del 14 de noviembre de 2025 en el área de Werkstadt, junto al mercado Elsässer en Altstetten.
Debido al cambio de ubicación, las reservas este año se han aceptado un poco más tarde de lo habitual, por lo que actualmente todavía están disponibles algunas de las codiciadas plazas para fondue, que de otro modo ya estarían agotadas en septiembre. Por lo tanto, quien desee asegurarse una plaza a tiempo, ahora tiene la oportunidad de hacerlo.
Nuevo lugar por obras en la plaza Grossmünster
La razón del cambio de ubicación: las obras en la plaza Grossmünster hacen que el lugar anterior no esté disponible este invierno. Una búsqueda intensiva de una alternativa adecuada en el barrio Niederdorf no tuvo éxito.
"Después de perder nuestra ubicación junto al Grossmünster, la búsqueda de una solución adecuada en el Niederdorf no fue fácil. Estamos aún más contentos de haber encontrado un nuevo lugar evocador en el área cerca del mercado Elsässer", dice Micha Federle, propietario del Pointbreak Group, que gestiona el chalet de fondue. "Podemos seguir ofreciendo a nuestros huéspedes la acostumbrada sensación alpina en medio de Zúrich, simplemente en un nuevo barrio."
Werkstadt Zúrich - el centro creativo urbano
El área de Werkstadt en Altstetten se ha convertido en los últimos años en un punto de encuentro vibrante para mentes creativas y manufacturas locales. Aquí se encuentran, entre otras, conocidas marcas de Zúrich como Soeder, ViCAFE, Bierwerk Züri o Neumühle, que dan al área un encanto auténtico y urbano. Fondue Alp encaja perfectamente en este entorno con su acogedor ambiente de chalet e invita a explorar el área antes de disfrutar del fondue y descubrir nuevos lugares favoritos.
Disfrute de fondue, aperitivos afterwork y más
Este año, Fondue Alp abrirá sus puertas todas las noches, ideal para una cómoda culminación del día después del trabajo. Ya sea clásico o creativo, las variadas opciones de fondue se preparan con mucho cariño, y también hay deliciosas alternativas para aquellos que prefieren algo diferente al queso. En el área exterior cubierta, la velada se puede comenzar tranquilamente con una taza de vino caliente o un aperitivo.
Quien se lo haya perdido hasta ahora, aún tiene la oportunidad de reservar un lugar con sus seres queridos, el equipo o la empresa: aún hay plazas disponibles en www.fondue-chalet.ch/#Reservation.
Horarios de apertura
14 de noviembre – 21 de diciembre de 2025
Dom–Jue: 17.30–23.00 horas
Vie–Sáb: 17.30–00.00 horas
Área exterior: todos los días de 17.00–22.00 horas
Ubicación
Hohlstrasse 438, 8048 Zúrich (junto al mercado Elsässer)
Más información y reservas:
www.fondue-chalet.ch
Sandro Troxler
Online Marketing & Communication Manager
Pointbreak Events GmbH
Bachstrasse 9
8038 Zúrich