Un helado en la mano, el sol en la cara y una breve charla con conocidos o extraños: Esta sencilla interacción es lo que Gelateria di Berna y Miiro The Mansard traen a Gstaad. Los sabores perfectamente elaborados —desde Caramel Fleur de Sel hasta Cocco Vegan— están disponibles en el puesto móvil frente al hotel, en el restaurante y en la terraza de la azotea con vistas a los Alpes Berneses.
Colaboración refrescante a la misma altura
Miiro The Mansard se concibe como una casa abierta en el corazón de Gstaad, un lugar donde el placer, la hospitalidad y los encuentros están en el centro de atención. Con el nuevo pop-up de gelato, el hotel boutique amplía su oferta gastronómica con un momento de disfrute veraniego para los huéspedes, los residentes locales, los visitantes habituales y todos los transeúntes de la Promenade de Gstaad. "Es definitivamente una historia de deseo. Queríamos traer los populares helados que han conquistado desde Berna hasta Zúrich y Basilea al pueblo mundial de Gstaad", relata Stefan Ludwig, Gerente General en Miiro The Mansard.
Con Gelateria di Berna, The Mansard adquiere un socio que comparte estos valores. La empresa familiar del cantón de Berna representa la máxima calidad artesanal, la pura suiza y una producción sostenible, con David Amrein, quien influyó en la empresa dentro de la familia y está estrechamente involucrado en su desarrollo. La conexión regional, la filosofía de marca y placer moderna, así como el compromiso personal de la familia fundadora, encajan perfectamente con el acogedor y elegante The Mansard: "Queremos ofrecer a nuestros huéspedes experiencias auténticas. Gelateria di Berna vive los mismos valores que nosotros: calidad, artesanía y verdadera hospitalidad", dice Stefan Ludwig.
Para Hansmartin Amrein, cofundador de Gelateria di Berna, el pop-up en el famoso Gstaad significa mucho más que una nueva ubicación. Durante su tiempo en el tribunal regional de Saanen, desarrolló un vínculo cercano con la región de Saanen. Ya entonces surgió el deseo de tener algún día presencia en Gstaad con su propia gelateria. Ahora, con el pop-up en The Mansard, se cumple un sueño largamente acariciado: "Para mí, Gstaad es algo del corazón. Un lugar donde los habitantes locales y personas de todo el mundo se unen naturalmente, como en una gran plaza. Es un honor y una ambición poder ofrecer nuestros mejores gelati aquí".
Verano en escaparate
Con el pop-up, Gelateria di Berna trae por primera vez una Piccola Gelateria a Gstaad. Los helados se producen diariamente en el laboratorio de producción en el cantón de Berna y se entregan en Gstaad, asegurando la calidad habitual también en las montañas. A la vitrina llegan clásicos seleccionados y creaciones de temporada: Liderando está el popular "Mare di Berna" con avellanas Tonda de alta calidad y chocolate de una pequeña fábrica en Alba. Para los días calurosos de verano, también hay sorbetes ligeros y frutales como el de Frambuesa-Jengibre, que ofrece una refrescante alternativa con su delicado toque de jengibre. El gelato no solo está disponible en cono o taza. El chef principal Tom Walter y su equipo también sirven una selección de variaciones de helado en el restaurante, presentadas en elegantes copas de helado. Así, el gelato también complementa la oferta de postres de la casa.
Para la inauguración, la gama incluye los siguientes sabores:
-
Cioccolato Oswaldo 71%
- Caramel Fleur de Sel
- Mare di Berna
- Mango Alphonso
- Himbeere Ingwer
- Sorbetto di Cioccolato fondente
- Cocco Vegan
- Caffe
- Ananas Basilikum
- Meertrübeli
The Mansard Gstaad
The Mansard se encuentra en el corazón de Gstaad en la Promenade, un lugar acogedor y céntricamente ubicado donde los residentes locales, visitantes habituales y huéspedes de todo el mundo pueden reunirse y socializar sin barreras. El hotel de 4 estrellas está abierto todo el año, alberga 29 habitaciones y suites, un restaurante encantadoramente decorado y el único bar en la azotea de Gstaad. La decoración interior combina la arquitectura alpina tradicional con elementos de diseño de chalet moderno. Los precios en The Mansard Gstaad comienzan en 230 francos suizos por noche.
Sobre InterGlobe Enterprises
InterGlobe Enterprises es un conglomerado indio de viajes que opera en los sectores de aviación (IndiGo), hostelería, logística, tecnología, gestión de aerolíneas, formación de pilotos y mantenimiento de aeronaves. InterGlobe emplea a más de 65,000 profesionales en sus diversas divisiones empresariales en más de 135 ciudades de todo el mundo. Desde 1989, el grupo ha estado construyendo empresas y colaborando con marcas globales para proporcionar calidad y valores. Ha acortado la brecha entre personas y mercados a través de la innovación y el liderazgo en servicios. En las últimas tres décadas, InterGlobe ha ampliado su visión, contribución y presencia, y se ha convertido en uno de los conglomerados indios más destacados. Para obtener más información, visité www.interglobe.com.
Gelateria di Berna
Cuando la curiosidad insaciable expande constantemente los límites sensoriales. La primera máquina de helados se instala en un garaje de automóviles sin uso. El caso de negocio se descarta después de 24 horas. Y la alegría indivisa del gelato se distribuye a 260 empleados. Donde frutas completamente maduras, pistachos de la región siciliana de Bronte, avellanas Tonda del Piamonte, o una exquisita cubierta de cacao de origen único se encuentra con leche orgánica local o bebida de avena. Entonces estamos hablando de Gelateria di Berna, fundada en 2010 en Berna. Aunque hemos envejecido, seguimos siendo niños. Todavía nos impulsa la risa de nuestros huéspedes. Esforzándonos por permanecer en las mentes de los niños, como la visita a la Gelateria del puerto en Cecina hace años que permanece en la nuestra. www.gelateriadiberna.ch
Contacto de Prensa:
Miiro The Mansard, Gstaad
Stefan Ludwig
Gerente General
Miiro - InterGlobe Enterprises (Gstaad) AG
s.ludwig@the-mansard.ch
+41 33 748 40 00
Gelateria di Berna
Hansmartin Amrein
Co-Fundador Gelateria di Berna AG
Mov. +41 79 307 02 26